杨幕 發表於 2012-6-19 17:08:11

酱香排骨炖土豆












原料：排骨600克，土豆两个，胡萝卜半个。        调料：海天黄豆酱4大勺，冰糖少许，葱两棵，姜片少许，蒜四瓣，炖肉料少许。
排骨昨天就用开水焯好了，在冰箱放了一夜。新鲜的土豆，没有去皮，而是直接用铁刷子擦掉了皮，土豆和胡萝卜都切成滚刀块备用。葱切段，姜切片，蒜切片。
        直接把焯好的排骨放到电压力锅的内胆中，加清水，倒入所有原料和调料，水刚刚没过材料为宜。用电压力锅的排骨菜单，几十分钟后，自动就加工好了。这款排骨没有加油，所以很清淡，汤可以直接喝的。

xiaomaike00 發表於 2012-6-20 09:30:29

肯定很好吃吧

渡边秀久 發表於 2012-6-20 10:21:16

{:8_334:}楼主不放酱油吗

甘草 發表於 2023-12-23 11:16:08

香味十足
頁: [1]
查看完整版本: 酱香排骨炖土豆