油炸冰淇淋
油炸冰淇淋的用料吐司片4片冰淇淋1盒
鸡蛋1只
油炸冰淇淋的做法
https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/b/e/200_7bfed01412dabc5b9fb5100b604c5afe.jpg步骤1准备吐司片若干(吃几个就备几片),冰淇淋一盒(要刚从冷冻室里拿出来的哦~手脚不麻利的话,冰淇淋会化的),擀面杖一根,小碗一只
https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/b/5/200_5b911e1ef200b738a6e5a156ba478895.jpg步骤2用擀面杖将吐司片擀瓷实。
https://cp1.douguo.com/upload/caiku/2/7/2/200_275a702722120d5e76e9c8aaa3cf57d2.jpg步骤3挖冰激凌一勺,放入吐司上部。
https://cp1.douguo.com/upload/caiku/d/5/c/200_d5b2e3c81156dcaa902f85e09870101c.jpg步骤4将吐司下部向上对折,用碗按下,包住冰激凌,用力扣压。
https://cp1.douguo.com/upload/caiku/3/c/3/200_3c870537854c9550208be5c6f4dd6723.jpg步骤5将扣住的吐司与其他部分拖离,包住的冰激凌呈饺子状。
https://cp1.douguo.com/upload/caiku/3/d/4/200_3d1ed278d218e90d56a111b6e614f7a4.jpg步骤6将做好的四只放入冰箱冷冻,15分钟后取出;吐司其他部分别丢掉,可以吃的~
https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/2/b/200_7214b2d2899616532731d3be8ac86abb.jpg步骤7将鸡蛋打成均匀的蛋液,吐司裹蛋液,待炸。
https://cp1.douguo.com/upload/caiku/f/e/e/200_fe07770505b2c49ecce85bf988562dfe.jpg步骤8油锅烧热,大火哦~(有菜谱说用中火炸,实践证明,炸的越快越好,尽量保证吐司里的冰激凌不要融化)炸至金黄色,取出。乘热吃吧~
油炸冰淇淋的烹饪技巧1、最重要的就是手脚麻利,冰淇淋啊,亲,会化的。 2、裹蛋液这个步骤我觉得有没有都可以。 3、用碗压的时候,用力均匀,扣着拖碗将包冰激凌的部分和其他分离,这样吐司边缘封闭的能紧点。 4、大火炸,不要让冰淇淋在油里时间过长。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
{:1_1:}{:1_1:} 聽起來就衝突!!! 说油炸土司是不是更贴切,土司上加奶油
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