海参虾仁沙拉
食材明细主料
[*]基围虾适量
[*]熟海参两个
[*]鸡蛋两个
辅料
[*]黄瓜一根
[*]生菜适量
[*]洋葱适量
调料
[*]橄榄油适量
[*]醋适量
[*]酱油适量
[*]盐适量
[*]清淡口味
[*]拌工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度
海参虾仁沙拉的做法步骤
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1
基围虾剥出虾仁处理干净,黄瓜生菜洗净备用。
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2
熟海参和洋葱备用。
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3
将黄瓜去皮切片,生菜切块。
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4
虾仁焯水,鸡蛋煮熟。
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5
碗中放入橄榄油,盐,酱油和醋搅拌均匀。
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6
鸡蛋和海参改刀,放入洋葱丝。
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7
虾仁依次放入盘中。
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8
淋入油醋汁即可。
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9
家常小菜,随意搭配。
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10
成品图。
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