雨落润田 發表於 2024-1-20 23:41:48

电饼铛快捷早餐饼 【土豆丝卷饼】

食材明细
主料
[*]面粉适量
[*]鸡蛋适量

辅料
[*]酸辣土豆丝一份
[*]葱末适量

配料
[*]盐适量
[*]鸡精适量


[*]酸辣口味
[*]其他工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度

土豆丝卷饼的做法步骤

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201312/201312171225491388107540.JPG?x-oss-process=style/p320
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调制,面糊里面加盐鸡精鸡蛋和葱花,一定要充分搅拌均匀,不能有疙瘩,不要太稠也不要太稀在这之前要先把土豆丝炒好,备用

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饼铛预热表面涂一层油,倒入一勺,面糊,抹平盖过一分钟没有饼铛的,也可以使用平锅,或者炒锅,操作一样,简单便捷

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201312/201312171225481387928782.JPG?x-oss-process=style/p320
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开盖观察下,背面成型,就可反面,反面再盖一分钟

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201312/201312171225461387442765.JPG?x-oss-process=style/p320
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开盖再翻一下,两面均匀熟透,就可以加入土豆丝了

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201312/201312171225471387360451.JPG?x-oss-process=style/p320
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卷起,一个早餐饼就制作完成了,里面也可以换成自己喜欢吃的。比如加火腿,加个荷包蛋,烤肉,什么的

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201312/201312171225481387293011.JPG?x-oss-process=style/p320
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装盘



Djb222 發表於 2024-1-29 18:27:24

好久沒吃過土豆卷餅了,甚是懷念啊!!!

钢铁侠 發表於 2024-1-29 20:28:36

貌似在家都能吃到
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