雨落润田 發表於 2024-1-20 15:41:28

土豆泥拌饭

食材明细
主料
[*]米饭适量
[*]土豆两个
[*]鸡蛋两个

辅料
[*]小葱随意
[*]香菜随意
[*]生菜随意

调料
[*]拌饭酱适量


[*]酱香口味
[*]拌工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度

土豆泥拌饭的做法步骤

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1
大米淘洗干净，加入适量水，跟平时煮米饭一样。放入电饭锅。

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2
两个土豆一分为四切小块，放入电饭煲蒸笼。

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3
两个鸡蛋放入碗里，加葱花少许、加生抽少许、加十三香少许，加食用油适量。

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4
和土豆一起放入蒸笼里，按煮饭键，和米饭一起蒸熟。

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5
跳闸后焖一会儿，把土豆取出去皮，压成泥，放入米饭和鸡蛋。

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6
放入葱花，可以多放一些。

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7
放入生菜碎。

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8
放入香菜碎。

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9
放入拌饭酱两勺。

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10
我用的是饭包专用酱，是线下买的，如果没有可用其他酱代替。

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11
搅拌均匀即可。

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12
完成。跟外面卖的味道一模一样。



jimdyh 發表於 2024-5-30 00:59:18

土豆泥？淀粉拌淀粉？要做的好吃很难啊

ssx51466 發表於 2024-7-5 20:29:58

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Djb222 發表於 2024-9-27 09:15:07

這乾辣椒是靈魂啊！

独步苍穹 發表於 2024-9-27 13:37:18

不错，不错，不错
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