酸爽开胃泡菜萝卜炒鸡脯肉
食材明细主料
[*]鸡脯肉1块
[*]泡胡萝卜半根
辅料
[*]泡儿菜1个
[*]泡辣椒1个
[*]泡姜1块
[*]青椒1个
[*]葱1段
调料
[*]料酒1勺
[*]老抽1勺
[*]蚝油1勺
[*]胡椒粉1勺
[*]糖半勺
[*]鸡精半勺
[*]盐适量
[*]酸辣口味
[*]炒工艺
[*]半小时耗时
[*]高级难度
泡菜萝卜炒鸡脯肉的做法步骤
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2024/01/12/20240112170504123284440312842754.jpg?x-oss-process=style/p320
1
鸡脯肉切丁，加料酒、老抽、盐、胡椒粉，抓匀，最后倒入适量食用油，腌制20分钟。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2024/01/12/20240112170504123928315312842754.jpg?x-oss-process=style/p320
2
胡萝卜、青椒、儿菜切丁，姜切丝、泡辣椒、葱切段。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2024/01/12/20240112170504129668414612842754.jpg?x-oss-process=style/p320
3
热锅凉油，油热倒入鸡丁，炒变色盛出。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2024/01/12/20240112170504131174929312842754.jpg?x-oss-process=style/p320
4
用锅里剩的油炒香葱、姜、泡辣椒。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2024/01/12/20240112170504132610922112842754.jpg?x-oss-process=style/p320
5
倒入配菜，炒出泡菜的香气。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2024/01/12/20240112170504134206368312842754.jpg?x-oss-process=style/p320
6
倒入鸡丁，加蚝油、糖，翻炒两三分钟。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2024/01/12/20240112170504135823028012842754.jpg?x-oss-process=style/p320
7
加入鸡精，炒匀出锅。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2024/01/12/20240112170504137216455012842754.jpg?x-oss-process=style/p320
8
酸辣爽脆，鲜香诱人。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2024/01/12/20240112170504138783197012842754.jpg?x-oss-process=style/p320
9
美味营养又开胃。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2024/01/12/20240112170504140864774212842754.jpg?x-oss-process=style/p320
10
妥妥下饭菜。
不错，不错，不错 這個就很下飯了
頁:
[1]