薯泥饼
食材明细主料
[*]红薯两根
[*]饼干适量
辅料
[*]牛奶些许
[*]玉米粉50克
[*]低筋面粉80克
[*]土豆淀粉30克
[*]鸡蛋一枚
[*]白芝麻些许
调料
[*]白糖适量
[*]食盐一点
[*]食用油适量
[*]甜香口味
[*]炸工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度
薯泥饼的做法步骤
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红薯去皮洗干净切片，水开上锅蒸熟。
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把低筋面粉，玉米淀粉，土豆淀粉，鸡蛋，一点盐加适量水搅拌调成稀糊状。
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3
准备适量白芝麻。
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4
红薯蒸熟取出捣碎成泥。
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加多些白糖，一点盐，些许牛奶，糯米粉搅拌均匀成稠糊状，也可以加多一点糯米粉弄成型可以捏成团，个人口感，本人喜欢不添加那么多粉，多吃红薯。所以就只是稠糊状。
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挖一大勺薯泥，用两块饼干 個人覺得土豆泥餅更好吃！ 作为下午茶点心挺好的，还可以配英式红茶一起
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