雨落润田 發表於 2024-1-6 19:21:09

木耳鸡蛋打卤面

食材明细
主料
[*]面条适量
[*]鸡蛋2个
[*]木耳适量

辅料
[*]五香粉少许
[*]葱适量
[*]盐适量
[*]油适量
[*]生抽1勺
[*]老抽少许
[*]淀粉半勺
[*]蒜适量


[*]原味口味
[*]煮工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度

木耳鸡蛋打卤面的做法步骤

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/08/06/1565074168451/11273881?x-oss-process=style/p320
1
先把木耳泡发,然后洗干净切碎。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/08/06/1565074219046/11273881?x-oss-process=style/p320
2
锅里放入油把葱放入煸香,把木耳倒入加入五香粉炒香。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/08/06/1565074281148/11273881?x-oss-process=style/p320
3
倒入适量的水,生抽一勺,老抽少许,加入适量的盐。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/08/06/1565074296694/11273881?x-oss-process=style/p320
4
另起锅烧开水把面放入煮熟捞出。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/08/06/1565074287487/11273881?x-oss-process=style/p320
5
鸡蛋液倒入搅拌均匀,然后半勺淀粉加半碗水倒入烧开。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/08/06/1565074320570/11273881?x-oss-process=style/p320
6
倒入面条上,撒上葱花即可。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/08/06/1565074328547/11273881?x-oss-process=style/p320
7
搅拌均匀可以吃啦。



Djb222 發表於 2024-9-28 09:48:08

木耳是不是不能跟雞蛋搭配著吃啊?
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