桂花奶油布丁
桂花奶油布丁，美味简单，口感Q弹冰爽，奶香浓郁，夏日消暑圣品。食材明细主料
[*]吉利丁片1片-2片
[*]牛奶200克
[*]白砂糖15克
[*]糖桂花蜜20克
辅料
[*]淡奶油200克
[*]甜味口味
[*]煮工艺
[*]半小时耗时
[*]普通难度
桂花奶油布丁的做法步骤
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把吉利丁片1-2片，放在冷水泡软备用（注：1片出来的成品比较软嫩，用2片的成品比较结实）。
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把牛奶200克、白砂糖15克、糖桂花蜜20克，放一起搅拌，煮至沸腾后关火。
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泡软的吉利丁片1-2片，用手挤干水分加入，搅拌至吉利丁完全融化。
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加入淡奶油200克，搅拌均匀即可。
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全部过筛一下。
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倒入模具里。
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放冰箱冷藏4—6个小时定型。
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取出定型的布丁，再放一点糖桂花蜜即可。
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甜甜蜜蜜的桂花布丁，完成O(∩_∩)O
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口感Q弹冰爽，新手也能一次成功。
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奶香浓郁，夏日消暑圣品。
精髓是桂花对吧，任何点心撒上桂花就有不一样的气质 这个布丁，应该好好吃，学习一下。
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