dashayu125687 發表於 2023-12-17 03:28:01

金针菇、南瓜鸡蛋饼


食材明细
主料
[*]南瓜一块
[*]金针菇适量

辅料
[*]鸡蛋2个
[*]面粉2勺
[*]盐适量
[*]玉米油适量


[*]咸香口味
[*]煎工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度

金针菇南瓜鸡蛋饼的做法步骤

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好南瓜、金针菇洗净。
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2
切好。
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3
放在一个碗里。
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4
放盐、打入鸡蛋。
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5
拌匀。
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6
放入面粉。
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7
拌匀,醒10分钟,这样没有面疙瘩。
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平底锅放油,倒入面糊抹平,不要一层放太多面糊,饼太厚了不好吃。
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9
反面,两面煎至金黄,熟透。
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10
切小块。
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11
装盘。
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12
外焦里软、非常好吃。



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Ballbearing333 發表於 2023-12-17 03:28:28

yie623164585 發表於 2023-12-17 16:36:50

独步苍穹 發表於 2023-12-17 19:22:25

不错,不错,不错
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