海鲜菇豆腐汤
食材明细
主料
[*]海鲜菇50g
[*]豆腐200g
[*]鸡蛋1个
[*]番茄1个
[*]香菜2根
调料
[*]油适量
[*]盐2g
[*]胡椒粉1g
[*]清水适量
[*]原味口味
[*]煮工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
海鲜菇豆腐汤的做法步骤
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食材:豆腐、海鲜菇、番茄、鸡蛋、香菜。
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2
食材切好备用。
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3
鸡蛋打散。
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4
起锅烧油,鸡蛋入锅煎。
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5
煎成块,铲出备用。
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6
小汤锅热油,放入番茄炒软。
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7
加入适量的清水煮开。
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8
放入豆腐和海鲜菇。
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9
倒入炒好的鸡蛋。
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10
加盐和胡椒粉。
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11
煮5分钟后,撒点香菜即可。
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12
成品。鲜美又营养。
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