东北大碴粥
食材明细主料
[*]大碴子适量
辅料
[*]粘碴子适量
调料
[*]芸豆适量
[*]甜香口味
[*]煮工艺
[*]数小时耗时
[*]简单难度
东北大碴粥的做法步骤
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/11/05/20231105169917752127168610100702.jpg?x-oss-process=style/p320
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装米的碗装满笨碴子，这一个用水泡一宿够4个人的量。
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装米的碗装满粘碴子，这一个用水泡一宿够4个人的量。
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装米的碗装一点芸豆，这一个用水泡一宿够4个人的量。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/11/05/20231105169917753529014510100702.jpg?x-oss-process=style/p320
4
放水里泡一宿，然后用电压力锅煮两个小时，我是啥也没有加，粘粘呼呼的大碴粥就做好了。
小窍门
黏黏糊糊的要点一个就是粘碴子，再就是得泡一宿，然后多煮一会。
地方美食
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