海带鸡蛋卷
食材明细主料
[*]海带100克
辅料
[*]鸡蛋2个
配料
[*]生抽适量
[*]醋适量
[*]辣椒油适量
[*]花椒油适量
[*]香油少许
[*]盐适量
[*]鲜贝露调味汁少许
[*]咸鲜口味
[*]技巧工艺
[*]廿分钟耗时
[*]普通难度
海带鸡蛋卷的做法步骤
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201210/201210271707351351571120.JPG?x-oss-process=style/p320
1
鲜海带仔细清洗干净
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2
切成20CM的长条
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3
再切成宽4cm的片
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4
锅内加水加盐烧开,将海带放锅中煮10分钟
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5
煮好的海带捞出用凉水过凉
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6
鸡蛋磕入碗中加盐划散
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7
将鸡蛋分次摊成蛋皮
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8
切成与海带差不多大小的尺寸
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9
海带摊平,铺上蛋皮
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沿边慢慢卷起
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11
用牙签固定住
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12
鲜贝露调味汁、香油、醋、辣椒油、生抽、花椒油调成汁,吃时佐汁同食即可
怎麼感覺是個黑暗料理啊!!! {:1_1:}{:1_1:}
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