大鲨鱼1357 發表於 2023-8-29 12:47:16

人参菜清炒虾仁




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人参菜清炒虾仁




材料
人参菜1斤虾仁6两盐，鸡粉少许太白粉少许姜丝少许


做法

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https://static.xinshipu.com/20160620_60/original/1466426635787.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg1人参菜切成一般大小块，姜切丝，虾仁去肠泥，从背部划一刀，不要太深，即成虾花!
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https://static.xinshipu.com/20160620_60/original/1466426636208.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg2虾仁先川烫，捞起备用，起 一油锅爆炒姜丝加水约20西西，放入调味料，再把菜放入中火约3分钟加入虾仁炒30秒再芶上琉璃芡即可!
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https://static.xinshipu.com/20160620_1/original/1466426635326.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg3美味佳肴简单完成喽!
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大鲨鱼1357 發表於 2023-8-29 12:48:17

味道应该不错

ssx51466 發表於 2023-8-29 18:40:24

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jimdyh 發表於 2024-10-13 00:44:15

算清口菜吧，虾仁属于百搭菜
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