ab77777 發表於 2023-3-4 13:35:03

芥菜排骨酥汤


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芥菜排骨酥汤




简介

材料
排骨300公克芥菜1棵姜适量地瓜粉适量盐适量米酒适量白胡椒粉少许五香粉少许


做法

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https://static.xinshipu.com/20160621_59/original/1466441338493.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg1排骨加上适量的盐与米酒，以及少许白胡椒粉与五香粉搅拌均匀。
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https://static.xinshipu.com/20160621_59/original/1466441338636.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg2将醃好的排骨沾上地瓜粉。
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https://static.xinshipu.com/20160621_59/original/1466441338716.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg3锅中油热了之后，将排骨放入油炸。
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https://static.xinshipu.com/20160621_59/original/1466441339107.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg4当油炸之中，要将排骨翻面，以免受热不均匀。
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https://static.xinshipu.com/20160621_59/original/1466441339189.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg5当排骨炸至金黄色，就可捞起沥干油分。生姜切丝；芥菜只取梗的部位，并且切成段状。
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https://static.xinshipu.com/20160621_59/original/1466441339271.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg6煮一锅水，沸腾之后，先将姜丝与芥菜放入。
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https://static.xinshipu.com/20160621_59/original/1466441339463.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg7当煮至芥菜大概5~6分熟左右，将排骨酥放入，并且用小火慢慢熬煮。
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https://static.xinshipu.com/20160621_59/original/1466441339865.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg8煮至芥菜已经完全熟软，加入适量的盐与白胡椒粉调味后，就可以起锅上桌。




ssx51466 發表於 2023-3-19 18:51:12

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cdm1121 發表於 2023-3-23 08:40:52

kuanglan135 發表於 2023-4-5 09:21:41

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kuanglan135 發表於 2023-4-6 17:48:48

路过支持

jimdyh 發表於 2024-9-8 02:03:35

芥菜包饺子合适，但做汤似乎感觉一般

jun19887107 發表於 2024-9-8 23:09:09

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