maiershi 發表於 2011-11-30 15:39:06

红椒爆鲜虾[图]

·配  料:中虾、蒜茸、葱、川椒粉

·操  作:
1.川椒放在镬中,慢中炒香,舂碎,筛出粉末,便是川椒粉。  

2.中虾去壳去肠,只留回尾部之壳,洗净抹干水。

3.虾背切开,取去肠,加腌料腌十分钟,泡油。

4.下油二汤匙,爆香蒜茸、川椒粉,下虾,浇酒一茶匙炒匀,洒下葱花即可上碟。

發表於 1970-1-1 08:00:00

kkaadd123 發表於 2017-1-10 18:36:16


看图就觉得好吃

蒼之濤 發表於 2017-2-12 18:09:53

有辣椒的我不吃

玉帝 發表於 2017-2-12 18:44:46

不错,看着蛮有食欲的

發表於 1970-1-1 08:00:00

發表於 1970-1-1 08:00:00

mwm222 發表於 2017-5-20 10:50:41

学一学,自己研究研究做法

yushui4554 發表於 2017-5-25 13:11:06

很漂亮的颜色

發表於 1970-1-1 08:00:00

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