hkpic1993 發表於 2012-9-28 12:48:35

糖醋鱼

1．鱼去头尾去鱼鳞切块，加料酒腌20分钟；2．鸡蛋打散加干淀粉搅成蛋糊；3．炒锅烧热放油，鱼片裹匀蛋糊，下锅炸至金黄捞出沥油；4．锅内放姜，醋、糖、番茄酱、盐和湿淀粉，沿一个方向搅动成浓汁；5．鱼片装盘，将调好的汁儿淋在鱼片上即可。

ssx51466 發表於 2019-6-29 17:43:29

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yy22gy 發表於 2019-6-30 17:12:55

可以可以

甘草 發表於 2019-7-22 12:07:40

百吃不厌

蒼之濤 發表於 2019-7-23 17:06:47

图片还是太小啊

yy22gy 發表於 2019-7-23 21:28:04

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jimdyh 發表於 2024-6-10 00:45:48

看了下配方，主打鱼的中间段，要做入味其实挺难的
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