火龙果炒香嫩肉
用料 :
火龙果 萝卜
青椒 五花肉
番茄酱 耗油
生抽 老抽
醋 姜
五香粉 料酒
做法 :
1. 五花肉切小块用料酒腌十分钟入味,火龙果从1/3处切开,蔬菜和果肉切丁备用(火龙果果肉可用勺子挖出,果皮留下充当容器)
2. 将剩下的调味料调制均匀备用(姜末除外)
3. 锅入少许油,油热后加入姜末,几秒后倒入五花肉大火翻炒,7成熟时倒入之前调好的酱料入味上色继续炒半分钟
4. 加入萝卜和青椒丁一起翻炒
5. 待汤汁渐收时加入火龙果丁,翻搅两下即可盛出。 {:1_1:}{:1_1:} 火龙果算是好吃的 美食美味 火龙果也能当菜?这个创意厉害了
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